Recipe : Fried Chiken Potli (फ्राइड चिकन पोटली)
Fried Chiken Potli

Recipe : Fried Chiken Potli (फ्राइड चिकन पोटली)

चिकन पोटली प्रोटीन से भरा एक अच्छा ऑप्शन है स्नैक्स के लिए। इसे सूप के साथ डिनर में लेंगे तो अपने आप में पूरी मील है। आप जरूर ट्राई करें , आई होप आप सब को पसंद आएगा।

सामग्री :

1 कप मैदा

200 ग्राम मिंस्ड चिकन (चिकन कीमा )

1 प्याज़ मध्यम आकार बारीक़ कटी

1 कटोरी पत्तागोभी बारीक़ कटा

हरी धनिया बारीक़ कटी (फ्लेवर के लिए)

अदरक बारीक़ कटी हुई

2 हरीमिर्च बारीक़ कटी

2 चम्मच अदरक, लस्सुन पेस्ट

2 सोया सॉस

2 चिली सॉस

नमक स्वादानुसार

1/2 चम्मच कालीमिर्च

ऑयल फ्राई करने के लिए

Fried Chiken Potli
Recipe : Stuffed Mushroom (स्टफ्ड मशरूम)

विधि :

सबसे पहले एक पैन में ऑयल गर्म करें और उसमे प्याज़ डाल कर भूनें।

जब प्याज़ ट्रांसपेरेंट हो जाये तो उसमें अदरक लस्सुन का पेस्ट डालें और साथ ही पत्तागोभी भी डालकर साटे करें।

अब इसमें मिंस्ड चिकन (चिकन कीमा ) डालें, नमक और कालीमिर्च डालकर अच्छे से पका लें।

जब चिकन पक जाये तब उसमें सोया सॉस , चिली सॉस डालकर टॉस कर ले।

गैस को बंद करें , हरी धनिया ,कटी हरीमिर्च ,बारीक़ कटी अदरक डाल दें और साइड में रख लें।

Fried Chiken Potli
Recipe : Paneer Shashlik (पनीर शाश्लिक)

मैदे में थोड़ा सा नमक और 2 चम्मच ऑयल डालकर पानी से गूंथ लें।

गुंथे हुए मैदे को 20 मिनट ढककर रख दें।

20 मिनट के बाद मैदे से छोटी छोटी सी पूड़ियाँ बनाकर उसमें चिकन वाला मिश्रण बीच में रखकर उसे पोटली का आकार दें।

जब सारी पोटली बन जाये तो इसे डीप फ्राई करलें। और तैयार है चिकन पोटली खाने के लिए।

गरमागर्म सर्व करें अपनी पसंद की चटनी या सॉस के साथ।

Fried Chiken Potli
Recipe : Veg Manchurian (वेज मंचूरियन )
Fried Chiken Potli
इस महामारी में बाहर से मिठाई लेने के बजाए घर में ही बना सकते है काजू की बर्फी, पढ़ें Recipe- काजू कतली (काजू की बर्फी)
Fried Chiken Potli
Chicken Tikka Roll (चिकन टिक्का रोल)
Fried Chiken Potli
Chicken Kalimirch: चिकन कालीमिर्च

Keep up with what Is Happening!

AD
No stories found.
Best hindi news platform for youth
www.yoyocial.news