Summer Coolers : 4 types of lemonade (फ्रूट जूस लेमोनेड)
गर्मीयों में तरोताज़ा रहने के लिए आप ये अलग अलग तरह के लेमोनेड try करें जो आपको ताज़गी के साथ गर्मी से राहत भी देंगे। फलों के रस से बने होने के कारण इसमें टेस्ट के साथ विटमिंस और मिनरल्स भी भरपूर है। साथ ही स्पेशल सिरप बनाने का तरीका जो आपका काम और भी आसान कर देगा।
सामग्री :
1 कप नींबू का रस
2 1/2 कप चीनी
11/2 कप पानी
सिरप तैयार करने की विधि ;
चीनी और पानी की एक पैन में डालकर तबतक गरम करे जबतक पूरी चीनी पिघल जाये।
अब इसे ठंडा होने दीजिये।
जब ये सिरप ठंडा हो जाये तो इसमें नीबू का रस मिलकर एक बोतल में भर कर फ्रिज में स्टोर कर लीजिये।
जब भी lemonade पीने का मन हो तो फ्रिज से तैयार सिरप निकालिये और अपना मन चाहा lemonade का मज़ा लीजिये।
Watermelon Lemonade (तरबूज़ लेमोनेड) :
1 कप कटा हुआ तरबूज़ लें। इसे ब्लेंडर में डालकर इसका जूस निकाल कर छान लें।
अब एक ग्लास में 2 tbsp पहले से तैयार किया हुआ शुगर सिरप डालें, क्रश की हुई पोदीना की पत्तियां , आइस क्यूब डालें।
अब एक चुटकी नमक और एक चुटकी चाट मसाला डालें।
फिर सोडा और तरबूज़ का जूस डालकर मिक्स करें और सर्व करें।
Kheera Lemonade (खीरा लेमनेड) :
2 खीरा काटकर ब्लेंडर में डालकर उसका जूस निकल लें।
अब एक ग्लास में पहले से तैयार 2 स्पून शुगर-लेमन सिरप डालें।
ग्लास में थोड़ा सा नमक और कालीमिर्च डालें।
फिर इसमें खीरे का रस छानकर डालें, आइस क्यूब डालकर मिक्स करे।
पोदीना की कुछ पत्तियों से गार्निश करें।
Coconut Lemonade (कोकोनट लेमनेड ) :
1 टेंडर नारियल और उसकी मलाई को ब्लेंडर में डालकर पीस लें।
अब ग्लास में 2 स्पून पहले से तैयार शुगर-लेमन सिरप डालें ,आइस क्यूब डालें और ऊपर से ब्लेंड किया हुआ कोकोनट वॉटर डालकर मिक्स करें और सर्व करें।
Mango Lemonade (मैंगो लेमनेड) :
1 पका हुआ आम काटकर ब्लेंडर में थोड़े से पानी के साथ पीस लें।
एक ग्लास में पहले से तैयार 2 चम्मच शुगर-लेमन सिरप डालें , इसमें नमक ,कालीमिर्च डालें।
अब आम रस डाल दें। इसे छानना नहीं है।
आइस क्यूब डालकर मिक्स करें , पोदीना पत्ती डालकर गार्निश करें।
Keep up with what Is Happening!
